PASSAGE COFFEE [東京都/三田]

スペシャルティコーヒーを、特別ではなく、日常へ。 一粒の種から生まれた個性溢れるコーヒー豆。 生産地から様々な通過点を経由し、カップに注がれるまで、一粒のコーヒーの旅は続きます。みなさんが大好きな果物のように、コーヒー豆はレモン、ピーチ、ブルーベリー、時にはお花など、あらゆる風味を秘めています。 その素材本来の魅力を引き出すため、様々な道を歩んだPASSAGE COFFEEのバリスタは、コーヒー豆を、"コーヒー"に変える最後までこだわります。一粒の旅した道が、人々の日常に続いていき、もっと身近に感じてもらえるように。